CAMPING GODOY
CRISTINA -JORGE -YOLANDA
Mª ANGELES -MARICHU- VERONICA
ANTONIO -PEPI- SILVIA -JAVIER
CARMEN Profesor LUIS
martes, 4 de diciembre de 2007
UNA MIRADA AL PASADO
Numerosos artesanos que hicieron demostraciones de antiguos oficios se dieron cita en el casco antiguo de Jarandilla.
El éxito de artesanos y oficios ha ido acompañado por la gran afluencia de público que ha convertido en un éxito la exposición. Se calcula que unas 5.000 personas pasearon a lo largo de la jornada por el recorrido, donde se pudo ver en vivo el trabajo de herreros, carpinteros, queseros, trabajadores del mimbre y un sinfín de artesanos jarandillanos que se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones de antiguos oficios.
Atractivo turístico
Esta manifestación etnocultural, que cada año atrae a más visitantes, es una gran oportunidad para el turismo de Jarandilla de dar a conocer los atractivos culturales de la población que cada vez está mejor situada en el escenario turístico regional y también nacional.
El objetivo de esta jornada, que se celebra de forma ininterrumpida desde hace seis años, no es otro que "homenajear a nuestros mayores, representando los oficios que se realizaban a principios del siglo pasado", según han explicado fuentes municipales.
Los asistentes a esta singular mirada al pasado , podrán d
egustar productos típicos de la zona, en las tabernas que se habilitarán al efecto, además de disfrutar de la música en directo del grupo folclórico local Virgen del Sopetrán, que recorrerá las calles del pueblo.
egustar productos típicos de la zona, en las tabernas que se habilitarán al efecto, además de disfrutar de la música en directo del grupo folclórico local Virgen del Sopetrán, que recorrerá las calles del pueblo.FLORA Y FAUNA
Vegetación en Jarandilla de la Vera
El clima lleva consigo una vegetación abundante y variada que será diferente según la altitud en que nos encontremos.
En la Ribera del río como zona continental encontramos plantas tales como: Jara, Lentiscos, Enebros, Retama, Brezos, Madroños, Gramíneas…árboles como Encinas, Al
cornoques …
En la zona media tenemos grandes bosques de Robles, Pinos de repoblación, Eucaliptos, Laurel, Castaños, Nogales ,Chumberas, Cerezos, Olivos, Prunos, Naranjos, Perales, Olmos (casi desaparecidos a consecuencia de una enfermedad ), Copo, Mimbrera …Los arbustos mas frecuentes son la Jara, Cedro, Helecho, Acebo, Orégano, Tomillo, Manzanilla, Poleo, Jaramago, Maruja, Berro, juntos con otras especies que sería interminable enumerar.
Y en la zona alta suelen quedar algunos bosques de Robles hasta aproximadamente una altura de 1.200 ó 1.300 m y a partir de ahí solo hay prados y escoberas quedando la zona alta casi estéril.
El clima lleva consigo una vegetación abundante y variada que será diferente según la altitud en que nos encontremos.
En la Ribera del río como zona continental encontramos plantas tales como: Jara, Lentiscos, Enebros, Retama, Brezos, Madroños, Gramíneas…árboles como Encinas, Al
cornoques …En la zona media tenemos grandes bosques de Robles, Pinos de repoblación, Eucaliptos, Laurel, Castaños, Nogales ,Chumberas, Cerezos, Olivos, Prunos, Naranjos, Perales, Olmos (casi desaparecidos a consecuencia de una enfermedad ), Copo, Mimbrera …Los arbustos mas frecuentes son la Jara, Cedro, Helecho, Acebo, Orégano, Tomillo, Manzanilla, Poleo, Jaramago, Maruja, Berro, juntos con otras especies que sería interminable enumerar.
Y en la zona alta suelen quedar algunos bosques de Robles hasta aproximadamente una altura de 1.200 ó 1.300 m y a partir de ahí solo hay prados y escoberas quedando la zona alta casi estéril.
De su economía destaca el cultivo del tabaco, del que se obtiene el 35,2% de la producción total española en la Comarca de la Vera. También destaca el pimiento con el que se elabora el preciado pimenton de la Vera.
FAUNA
La fauna en La Vera, algo que tienes que ver, que apreciar.
Desde los más corrientes pajarillos hasta las más escasas de las grandes aves. Desde los más minúsculos mamíferos hasta los grandes cérvidos, hasta las cabras montesas. Reptiles, anfibios...Es difícil descartar aquí la presencia de alguna especie mediterránea. En los grandes espacios de La Vera bien podrían encontrarse todas.
Por supuesto, por variedad, ganamos a nuestro amigo Monfragüe con ventaja.
La Comarca de la Vera es una de las zonas más bellas y con mayor número de cursos fluviales de la provincia de Cáceres.Situada en las faldas de Gredos, podemos encontrar una gran cantidad de gargantas de aguas límpias y cristalinas que vierten sus aguas en el Tietar.
En éstas gargantas, las truchas encuentran un habitat perfecto, y, aunque no son de gran tamaño, nos pueden deparar buenas y divertidas jornadas de pesca.
La política de repoblaciones de la Consejería de Agricultura y M
edio Ambiente de la Junta de Extremadura, exclusivamente de trucha autóctona, hace que las encontremos en un número elevado en esta zona.
LOS ESCOBAZOS
LOS ESCOBAZOS
Al anochecer del día 7 de Diciembre, el pueblo de Jarandilla celebra la fiesta de Los Escobazos, declarada de Interés Turístico Regional, en honor a la Inmaculada Concepción.
El origen de la fiesta es incierto, aunque se puede asociar a los Autos de Fe o a la de los pastores que bajaban de la Sierra para celebrar la fiesta tras largos periodos de ausencia.Se acompaña a la procesión llevando haces de escobones envueltos en llamas y al paso de las plazas se encienden numerosas hogueras, algunas de ellas de considerable tamaño.Hombres, mujeres y niños siguen al estandarte -portado por el Mayordomo- a lomos de burros, caballos o mulos.
En torn
o a las siete de la tarde, la Plaza Mayor de Jarandilla se inunda de vecinos. Este es, sin duda alguna, el punto neurálgico de la celebración. Todos, pero especialmente los jóvenes, se concentran allí, portando sus respectivas escobas sobre los hombros.Es entonces cuando comienza la auténtica diversión. Cientos de escobones encendidos y miles de personas se enzarzan en una gran batalla de fuego, que a diferencia de cualquier guerra no deja vencedores ni vencidos.Los congregados empiezan a golpearse con las enormes antorchas. El arte de la cuestión está en saber esquivar los escobazos; una destreza nada fácil de conseguir, si se echa
un vistazo al ambiente de la plaza: el gran número de entusiastas reduce al mínimo la posibilidad de salir completamente ileso.
Pero, por supuesto, como todo juego, este también tiene normas: están completamente prohibidos los golpes en la cabeza.
Otra cosa a tener en cuenta: no pretenda lucir en Jarandilla sus mejores galas si quiere ser parte de la emoción; su parada más vieja, una gorra y unos guantes son el atuendo ideal para un guerrero del fuegoVirgen de la Concepción.
Cancion de los escobazos.
Virgen de la Concepción,mañana será tu día,mañana sera tu dia.Y subirás a los cielos,quien fuera en tu compañia. Ardía la zarza Y la zarza ardía
Y no se quemaba La Virgen María,y no se quemaba La Vigen Maria.
Y no se quemaba La Virgen María,y no se quemaba La Vigen Maria.
¿Como pudo ser,como puedo ser?
Aquel que lo hizo Bien lo supo hacer.
Iban caminando tres por la Chorrera hasta que llegaron a la Moraleja.
¿Como pudo ser,como puedo ser?
Aquel que lo hizo .Bien lo supo hacer.
Iban caminando tres por una camino hasta que llegaron al charcon del vino.
¿Cómo pudo ser,como pudo ser?
Aquél que lo hizo .Bien lo supo hacer.
¿Cómo pudo ser,como pudo ser?
Aquél que lo hizo .Bien lo supo hacer.
lunes, 3 de diciembre de 2007
ARTESANIA
La artesanía en la zona abarca sectores como el textil, la madera, el hierro, la cerámica y las artes gráficas.
Los bordados hechos a mano es el principal producto artesano que han realizado las gentes de La Vera y en concreto de Jarandilla, durante muchos años.
Viaje a traves de la artesania extremeña
La actividad artesanal de Extremadura es tan rica y variada que no está localizada en una determinada zona. Cada comarca, cada pueblo tiene sus propias tradiciones y una artesanía propia y característica. En este artículo sólo pretendemos dar una visión general, unas simples pinceladas de la actividad de los maestros artesanos extremeños.
Todos los años, coincidiendo con el puente de Agosto, se celebra en Jarandilla de la Vera la Feria multisectorial Feria de Artesanía FEJARAN.
Este evento es organizado por el Ayto. de Jarandilla y tiene lugar en el pabellón de deportes multiuso y la casa de la cultura de esta localidad, que cumple todos los requisitos para un evento de ésta índole.
Esta feria suele ser multitudinararía dado que coincide con el puente de Agosto ya que atrae a muchos turistas a esta zona.El objetivo de este acontecimiento es dar a conocer los productos artesa
nales y alimenticios que se producen en la comarca de la Vera y otras comarcas próximas.
Mas de cuarenta empresas del sector artesano y alimentario exponen aquí sus productos. Sectores como: Cerámica, Joyería, Cuero, Textil, Hierbas medicinales, Mimbre, Calzado, Antiguedades, Charcutería, Quesos, Muebles, Dulces caseros, ect... se dan cita y son del agrado de los visitantes.
En definitiva, la feria es un éxito y esperamos que los visitantes que la han visitado vengan a este acontecimiento que se va convirtiendo en tradicional
AGusto - Arte en Vidrio
Decoración en vidrio por encargo:, objetos de decoración y mucho más empleando la técnica Tiffany, vitrofusión, mosaico, grabados en cristal... Vidrieras, espejos, lámparas, mamparas.
A. de la Berrueza 5
10450 Jarandilla de la Vera Cáceres
T 636 399 804 F 927 560 202
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ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTES
- Hotel rural Ruta Imperial 
16 habitaciones dobles y una suite. Destaca su singular decoración de estilo rústico-moderno.
- Casa rural La Bodega
5 habitaciones doble, con baño.
- Casa rural El Caserío de los 10 Cerezos
Casa situada en el campo, rodeada de 15.000 m2 de frutales y jardines. Fue construida con materiales nobles, piedra, barro cocido, madera de castaño y cal. Cuenta con 6 habitaciones dobles, cada una de ellas dotada con hidromasaje, chimenea, aire acondicionado, calefacción y terraza .
- Casa convento San Francisco de Borja
Antiguo convento de los Jesuitas, fundado en 1557 por San Francisco de Borja. Dispon
e de 2 hab. junior suite (4 plazas cada una) y 2 dobles con baño completo.
- Hosteria Gante
5 habitaciones dobles con baño completo con vistas al Castillo de los Condes de Oropesa.
Recomendado especialmente para parejas jóvenes.
- La Posada de Pizarro
10 habitaciones dobles con baño completo todas ellas están decoradas con motivos diferentes, desayuno con buffet libre.
- Parador de turismo Carlos V
Palacio que en su día utilizaron los Condes de Oropesa para sus vacaciones estivales, y el Emperador Carlos I en su viaje al Monasterio de Yuste. Perfectamente conservado y acondicionado, con la calidad de los Paradores Nacionales.
- Hotel Don Juan de Austria
El hotel les ofrece 22 habitaciones exteriores desde las que se disfrutan unas impresionantes vistas a la Sierra de Gredos y al Valle Jaranda.
- Camping La Vera 
Camping de 2ª categoría.
Dispone de piscina, mini golf, bungalows, cabañas, restaurante y picadero de caballos.
- Camping Jaranda
Camping de 2ª categoría.
Bungalows, tiendas, caravanas, piscina.
Café Bar Restaurante Leti
Patatas revolconas, cabrito cochifrito, calderetas de cordero y cabrito, ensalada de pimiento asados...
- Restaurante Camping La Vera
Menú diario, salón para celebraciones, carta, raciones, pizzas y en las noches de verano podras cenar al aire libre en nuestra terraza-restaurante.
- Restaurante Casa Tarra
Especialidad en Cabrito asado, calderetas, Merluza a la cazuela, migas extremeñas y postres caseros.
- Restaurante Puta Pario II
Conozca sus escelentes embutidos, la sopa de tomate, el rabode toro 
estofado y sus exquisitas carnes y pescados.
-El descanso del Emperador
Disponemos de 8 Habitaciones Dobles. Desayuno incluidoen el precio.Salón social. Edificio con bellas vistas ambientado Rústicamente, frente al Parador Carlos VTodas las habitaciones con baño,Calefacción, Aire acondicionado y TV. Teléfono: 927 56 06 55 Teléfono 2: 651355170 Fax: Dirección: Avda. Soledad Vega Ortiz, 93Población: Jarandilla de la Vera
-Mesón La abuela Polina.
Estamos situados en un entorno idílico rodeados de naturalez
a, a 50 metros de la garganta Jaranda y el puente Parral.Venga a bañarse y a disfrutar de la cocina tradicional.Pruebe nuestra especialidad: "Trucha rellena con criadillas de la Tierra", estamos convencidos que le encantará.10450 Jarandilla de la Vera (CACERES)
-Mesón el Labrador .
Avenida Soledad Vega Ortiz 13310450 Jarandilla De La Vera
927 560 791--Servicio excelente, rapidez y limpieza.
Especialidad/Recomendación: Especialidad en arroz con bogavante. Carnes de Ávila y asados. Carnes de cerdo ibérico. Paté de oca con hojaldre y manzana. Chuletón de buey gallego.
Excelentes vinos
-Restaurante Marbella .
Avenida Soledad Vega Ortiz .Jarandilla de la Vera
-Casa Rural Colores.
La casa de construcción nueva (2008) está situada en el casco urbano junto a la Ermita de la Virgen de Sopetran
Capacidad: 2-14 personas
Precio: 30 - 35 €C/ Ancha, 26 Jarandilla de La Vera.
Información y reservas:Teléfonos 927561081--669464784
-Disponemos de Cafetería Terraza y Jardín
-4 Habitaciones dobles, con baño completo, calefacción, aire acondicionado y televisión
-3 Suite, con cama de matrimonio, cama supletoria,baño completo(1 con ducha de hidromaje y 2 con bañera de hidromasaje) ,calefacción, aire acondicionado, televisión y caja fuerte
GASTRONOMIA
La gastronomía en Jarandilla de la Vera, como en todos los pueblos de esta comarca, está basada en productos naturales y de alta calidad. Entre estos productos destacaremos: el pimiento; que es utilizado en infinidad de guisos y condimentos. El pimiento es único ingrediente del pimentón.
El pime
ntón es, sin duda, la especia más utilizada en la cocina Jarandillana. Platos como; las sopas de tomate, la sopa de patatas, las migas al estilo de La Vera, la caldereta, y otros muchos contienen pimentón. Existen multitud de embutidos en los cuales se utiliza el pimentón como el chorizo, la morcilla patatera o de calabaza, .Además del pimiento, los productos del cerdo y el cabrito, són unos los puntos fuertes de la gastronomía en esta zona de extremadura.
El típico picadillo (o prueba) preparado, por supuesto, con pimentón; dulce, agridulce 
o picante, a gusto del consumidor regado por un buen vaso de pitarra es uno de los manjares de los muchos que los visitantes de esta zona pueden degustar.
Los vinos de pitarra, que es como se denominan los vinos que hace la gente de los pueblos, están caracterizados por la ausencia de productos químicos y toda clase de regulaciones del sabor o la acidez. Es por ello, que su contenido alcohólico
sea en muchas ocasiones elevado aunque no por ello deja de ser un buen acompañante para las comidas que que se saborean en esta tierra.
Los platos a base de setas de la zona, que agradan en los 
paladeres más selectos, son muy típicos en Jarandilla y alrededores. Variedades de setas como "el galipierno" y "el niscalo" refritos c
on aceite de oliva, ajo, unos trozos de Jamón y con un toque de pimentón picante pueden hacer rendirse a la evidencia hasta el crítico gastronómico más selectivo.
Para cumlminar este breve recorrido por algunos de los manjares que ofrecen los pueblos de la Vera, el postre: "perronillas", "huesecillos" y "pestiños" son los dulces más caracteristicos, también "la leche frita", "y "las yemas" son influencia clara de la cocina religiosa que se introdujo en esta zona a través de los monasterio.Uno de los eventos gastronomicos que más relevancia tiene es "La matanza
Receta de las migas Extremeñas Cortar el pan en rebanadas muy finitas y colocarlas en una fuente amplia y un poco honda. Disolver la sal en el agua y regar con ella el pan, haciéndolo con un colador de metal en forma de lluvia, a fin de que queden impregnadas todas por igual.
Tapar con un paño y dejar reposar durante varias horas, para que se empape uniformemente. Cortar el c
horizo en rodajas finas. Poner una capa de medio centímetro de aceite en una sartén y freír el tocino y el chorizo hasta que comiencen a dorarse. Sacar con una espumadera el chorizo y el tocino de la sartén, dejar escurrir y reservar.
Pelar los ajos y dejarlos enteros, incorporarlos a la sartén con la grasa del tocino y el chorizo y dejar que se doren. Agregar el pan y dar vueltas con una espumadera hasta que quede bien impregnado de grasa. Comenzar a picar el pan, golpeando con la espumadera despacio.
Cuando el pan esté bien migado y suelto, incorporar el chorizo y el tocino reservados, de nuevo a la sartén y continuar picando. Comprobar el punto de sal y cuando las migas estén hechas, dejarlas en la sartén durante un rato sin moverlas para que reposen y tomen costra. Seguidamente, mover y repetir la operación varias veces.
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