CURSO DE GUIA DE RUTA 2007-2008

CAMPING GODOY

CRISTINA -JORGE -YOLANDA

Mª ANGELES -MARICHU- VERONICA

ANTONIO -PEPI- SILVIA -JAVIER

CARMEN Profesor LUIS

UNA MIRADA AL PASADO

Numerosos artesanos que hicieron demostraciones de antiguos oficios se dieron cita en el casco antiguo de Jarandilla.

Una mirada al pasado' se ha convertido en una gran ocasión de disfrutar al aire libre de la mayor exposición de oficios y costumbres de la comarca de la Vera. Numerosos artesanos y oficios antiguos se dieron cita en el casco histórico de la localidad el domingo pasado.

El éxito de artesanos y oficios ha ido acompañado por la gran afluencia de público que ha convertido en un éxito la exposición. Se calcula que unas 5.000 personas pasearon a lo largo de la jornada por el recorrido, donde se pudo ver en vivo el trabajo de herreros, carpinteros, queseros, trabajadores del mimbre y un sinfín de artesanos jarandillanos que se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones de antiguos oficios.

Atractivo turístico

Esta manifestación etnocultural, que cada año atrae a más visitantes, es una gran oportunidad para el turismo de Jarandilla de dar a conocer los atractivos culturales de la población que cada vez está mejor situada en el escenario turístico regional y también nacional.

El objetivo de esta jornada, que se celebra de forma ininterrumpida desde hace seis años, no es otro que "homenajear a nuestros mayores, representando los oficios que se realizaban a principios del siglo pasado", según han explicado fuentes municipales.

Los asistentes a esta singular mirada al pasado , podrán degustar productos típicos de la zona, en las tabernas que se habilitarán al efecto, además de disfrutar de la música en directo del grupo folclórico local Virgen del Sopetrán, que recorrerá las calles del pueblo.

FLORA Y FAUNA

Vegetación en Jarandilla de la Vera

El clima lleva consigo una vegetación abundante y variada que será diferente según la altitud en que nos encontremos.

En la Ribera del río como zona continental encontramos plantas tales como: Jara, Lentiscos, Enebros, Retama, Brezos, Madroños, Gramíneas…árboles como Encinas, Alcornoques …
En la zona media tenemos grandes bosques de Robles, Pinos de repoblación, Eucaliptos, Laurel, Castaños, Nogales ,Chumberas, Cerezos, Olivos, Prunos, Naranjos, Perales, Olmos (casi desaparecidos a consecuencia de una enfermedad ), Copo, Mimbrera …Los arbustos mas frecuentes son la Jara, Cedro, Helecho, Acebo, Orégano, Tomillo, Manzanilla, Poleo, Jaramago, Maruja, Berro, juntos con otras especies que sería interminable enumerar.

Y en la zona alta suelen quedar algunos bosques de Robles hasta aproximadamente una altura de 1.200 ó 1.300 m y a partir de ahí solo hay prados y escoberas quedando la zona alta casi estéril.

De su economía destaca el cultivo del tabaco, del que se obtiene el 35,2% de la producción total española en la Comarca de la Vera. También destaca el pimiento con el que se elabora el preciado pimenton de la Vera.

FAUNA

La fauna en La Vera, algo que tienes que ver, que apreciar. Desde los más corrientes pajarillos hasta las más escasas de las grandes aves. Desde los más minúsculos mamíferos hasta los grandes cérvidos, hasta las cabras montesas. Reptiles, anfibios...Es difícil descartar aquí la presencia de alguna especie mediterránea. En los grandes espacios de La Vera bien podrían encontrarse todas.

Por supuesto, por variedad, ganamos a nuestro amigo Monfragüe con ventaja.

La Comarca de la Vera es una de las zonas más bellas y con mayor número de cursos fluviales de la provincia de Cáceres.

Situada en las faldas de Gredos, podemos encontrar una gran cantidad de gargantas de aguas límpias y cristalinas que vierten sus aguas en el Tietar.

En éstas gargantas, las truchas encuentran un habitat perfecto, y, aunque no son de gran tamaño, nos pueden deparar buenas y divertidas jornadas de pesca.

La política de repoblaciones de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Extremadura, exclusivamente de trucha autóctona, hace que las encontremos en un número elevado en esta zona.

LOS ESCOBAZOS

LOS ESCOBAZOS

Al anochecer del día 7 de Diciembre, el pueblo de Jarandilla celebra la fiesta de Los Escobazos, declarada de Interés Turístico Regional, en honor a la Inmaculada Concepción.

El origen de la fiesta es incierto, aunque se puede asociar a los Autos de Fe o a la de los pastores que bajaban de la Sierra para celebrar la fiesta tras largos periodos de ausencia.Se acompaña a la procesión llevando haces de escobones envueltos en llamas y al paso de las plazas se encienden numerosas hogueras, algunas de ellas de considerable tamaño.Hombres, mujeres y niños siguen al estandarte -portado por el Mayordomo- a lomos de burros, caballos o mulos.

En torno a las siete de la tarde, la Plaza Mayor de Jarandilla se inunda de vecinos. Este es, sin duda alguna, el punto neurálgico de la celebración. Todos, pero especialmente los jóvenes, se concentran allí, portando sus respectivas escobas sobre los hombros.Es entonces cuando comienza la auténtica diversión. Cientos de escobones encendidos y miles de personas se enzarzan en una gran batalla de fuego, que a diferencia de cualquier guerra no deja vencedores ni vencidos.Los congregados empiezan a golpearse con las enormes antorchas. El arte de la cuestión está en saber esquivar los escobazos; una destreza nada fácil de conseguir, si se echa un vistazo al ambiente de la plaza: el gran número de entusiastas reduce al mínimo la posibilidad de salir completamente ileso.

Pero, por supuesto, como todo juego, este también tiene normas: están completamente prohibidos los golpes en la cabeza.
Otra cosa a tener en cuenta: no pretenda lucir en Jarandilla sus mejores galas si quiere ser parte de la emoción; su parada más vieja, una gorra y unos guantes son el atuendo ideal para un guerrero del fuegoVirgen de la Concepción.

Cancion de los escobazos.

Virgen de la Concepción,mañana será tu día,mañana sera tu dia.Y subirás a los cielos,quien fuera en tu compañia. Ardía la zarza Y la zarza ardía
Y no se quemaba La Virgen María,y no se quemaba La Vigen Maria.

¿Como pudo ser,como puedo ser?

Aquel que lo hizo Bien lo supo hacer.

Iban caminando tres por la Chorrera hasta que llegaron a la Moraleja.

¿Como pudo ser,como puedo ser?

Aquel que lo hizo .Bien lo supo hacer.

Iban caminando tres por una camino hasta que llegaron al charcon del vino.
¿Cómo pudo ser,como pudo ser?
Aquél que lo hizo .Bien lo supo hacer.

Ardia la zarza .Y la zarza ardía .
Y no se quemaba La Virgen María.

ARTESANIA

La artesanía en la zona abarca sectores como el textil, la madera, el hierro, la cerámica y las artes gráficas.

Los bordados hechos a mano es el principal producto artesano que han realizado las gentes de La Vera y en concreto de Jarandilla, durante muchos años.

Viaje a traves de la artesania extremeña

La actividad artesanal de Extremadura es tan rica y variada que no está localizada en una determinada zona. Cada comarca, cada pueblo tiene sus propias tradiciones y una artesanía propia y característica. En este artículo sólo pretendemos dar una visión general, unas simples pinceladas de la actividad de los maestros artesanos extremeños.

Todos los años, coincidiendo con el puente de Agosto, se celebra en Jarandilla de la Vera la Feria multisectorial Feria de Artesanía FEJARAN.Este evento es organizado por el Ayto. de Jarandilla y tiene lugar en el pabellón de deportes multiuso y la casa de la cultura de esta localidad, que cumple todos los requisitos para un evento de ésta índole.
Esta feria suele ser multitudinararía dado que coincide con el puente de Agosto ya que atrae a muchos turistas a esta zona.El objetivo de este acontecimiento es dar a conocer los productos artesanales y alimenticios que se producen en la comarca de la Vera y otras comarcas próximas.

Mas de cuarenta empresas del sector artesano y alimentario exponen aquí sus productos. Sectores como: Cerámica, Joyería, Cuero, Textil, Hierbas medicinales, Mimbre, Calzado, Antiguedades, Charcutería, Quesos, Muebles, Dulces caseros, ect... se dan cita y son del agrado de los visitantes.

En definitiva, la feria es un éxito y esperamos que los visitantes que la han visitado vengan a este acontecimiento que se va convirtiendo en tradicional
AGusto - Arte en Vidrio
Decoración en vidrio por encargo:, objetos de decoración y mucho más empleando la técnica Tiffany, vitrofusión, mosaico, grabados en cristal... Vidrieras, espejos, lámparas, mamparas.
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ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTES

- Hotel rural Ruta Imperial
16 habitaciones dobles y una suite. Destaca su singular decoración de estilo rústico-moderno.

- Casa rural La Bodega
5 habitaciones doble, con baño.

- Casa rural El Caserío de los 10 Cerezos
Casa situada en el campo, rodeada de 15.000 m2 de frutales y jardines. Fue construida con materiales nobles, piedra, barro cocido, madera de castaño y cal. Cuenta con 6 habitaciones dobles, cada una de ellas dotada con hidromasaje, chimenea, aire acondicionado, calefacción y terraza .

- Casa convento San Francisco de Borja
Antiguo convento de los Jesuitas, fundado en 1557 por San Francisco de Borja. Dispone de 2 hab. junior suite (4 plazas cada una) y 2 dobles con baño completo.

- Hosteria Gante
5 habitaciones dobles con baño completo con vistas al Castillo de los Condes de Oropesa.
Recomendado especialmente para parejas jóvenes.

- La Posada de Pizarro
10 habitaciones dobles con baño completo todas ellas están decoradas con motivos diferentes, desayuno con buffet libre.

- Parador de turismo Carlos V
Palacio que en su día utilizaron los Condes de Oropesa para sus vacaciones estivales, y el Emperador Carlos I en su viaje al Monasterio de Yuste. Perfectamente conservado y acondicionado, con la calidad de los Paradores Nacionales.

- Hotel Don Juan de Austria
El hotel les ofrece 22 habitaciones exteriores desde las que se disfrutan unas impresionantes vistas a la Sierra de Gredos y al Valle Jaranda.

- Camping La Vera
Camping de 2ª categoría.
Dispone de piscina, mini golf, bungalows, cabañas, restaurante y picadero de caballos.

- Camping Jaranda
Camping de 2ª categoría.
Bungalows, tiendas, caravanas, piscina.

Café Bar Restaurante Leti
Patatas revolconas, cabrito cochifrito, calderetas de cordero y cabrito, ensalada de pimiento asados...

- Restaurante Camping La Vera
Menú diario, salón para celebraciones, carta, raciones, pizzas y en las noches de verano podras cenar al aire libre en nuestra terraza-restaurante.

- Restaurante Casa Tarra
Especialidad en Cabrito asado, calderetas, Merluza a la cazuela, migas extremeñas y postres caseros.

- Restaurante Puta Pario II
Conozca sus escelentes embutidos, la sopa de tomate, el rabode toro estofado y sus exquisitas carnes y pescados.

-El descanso del Emperador

Disponemos de 8 Habitaciones Dobles. Desayuno incluidoen el precio.Salón social. Edificio con bellas vistas ambientado Rústicamente, frente al Parador Carlos VTodas las habitaciones con baño,Calefacción, Aire acondicionado y TV. Teléfono: 927 56 06 55 Teléfono 2: 651355170 Fax: Dirección: Avda. Soledad Vega Ortiz, 93Población: Jarandilla de la Vera

-Mesón La abuela Polina.

Estamos situados en un entorno idílico rodeados de naturaleza, a 50 metros de la garganta Jaranda y el puente Parral.Venga a bañarse y a disfrutar de la cocina tradicional.Pruebe nuestra especialidad: "Trucha rellena con criadillas de la Tierra", estamos convencidos que le encantará.

10450 Jarandilla de la Vera (CACERES)

-Mesón el Labrador .

Avenida Soledad Vega Ortiz 13310450 Jarandilla De La Vera
927 560 791--Servicio excelente, rapidez y limpieza.
Especialidad/Recomendación: Especialidad en arroz con bogavante. Carnes de Ávila y asados. Carnes de cerdo ibérico. Paté de oca con hojaldre y manzana. Chuletón de buey gallego.
Excelentes vinos

-Restaurante Marbella .

Avenida Soledad Vega Ortiz .Jarandilla de la Vera

-Casa Rural Colores.

La casa de construcción nueva (2008) está situada en el casco urbano junto a la Ermita de la Virgen de Sopetran

Capacidad: 2-14 personas

Precio: 30 - 35 €

C/ Ancha, 26 Jarandilla de La Vera.

Información y reservas:Teléfonos 927561081--669464784

-Disponemos de Cafetería Terraza y Jardín

-4 Habitaciones dobles, con baño completo, calefacción, aire acondicionado y televisión

-3 Suite, con cama de matrimonio, cama supletoria,baño completo(1 con ducha de hidromaje y 2 con bañera de hidromasaje) ,calefacción, aire acondicionado, televisión y caja fuerte

GASTRONOMIA

La gastronomía en Jarandilla de la Vera, como en todos los pueblos de esta comarca, está basada en productos naturales y de alta calidad. Entre estos productos destacaremos: el pimiento; que es utilizado en infinidad de guisos y condimentos. El pimiento es único ingrediente del pimentón.

El pimentón es, sin duda, la especia más utilizada en la cocina Jarandillana. Platos como; las sopas de tomate, la sopa de patatas, las migas al estilo de La Vera, la caldereta, y otros muchos contienen pimentón. Existen multitud de embutidos en los cuales se utiliza el pimentón como el chorizo, la morcilla patatera o de calabaza, .

Además del pimiento, los productos del cerdo y el cabrito, són unos los puntos fuertes de la gastronomía en esta zona de extremadura.

El típico picadillo (o prueba) preparado, por supuesto, con pimentón; dulce, agridulce o picante, a gusto del consumidor regado por un buen vaso de pitarra es uno de los manjares de los muchos que los visitantes de esta zona pueden degustar.
Los vinos de pitarra, que es como se denominan los vinos que hace la gente de los pueblos, están caracterizados por la ausencia de productos químicos y toda clase de regulaciones del sabor o la acidez. Es por ello, que su contenido alcohólico sea en muchas ocasiones elevado aunque no por ello deja de ser un buen acompañante para las comidas que que se saborean en esta tierra.

Las carnes de caza, cada día más excasa por esta zona, no son la especialidad de la cocina Jarandillana, sin enbargo, pueden degustar un conejo al ajillo o una perdiz en salsa con los que se chuparán los dedos.

Los platos a base de setas de la zona, que agradan en los paladeres más selectos, son muy típicos en Jarandilla y alrededores. Variedades de setas como "el galipierno" y "el niscalo" refritos con aceite de oliva, ajo, unos trozos de Jamón y con un toque de pimentón picante pueden hacer rendirse a la evidencia hasta el crítico gastronómico más selectivo.

Para cumlminar este breve recorrido por algunos de los manjares que ofrecen los pueblos de la Vera, el postre: "perronillas", "huesecillos" y "pestiños" son los dulces más caracteristicos, también "la leche frita", "y "las yemas" son influencia clara de la cocina religiosa que se introdujo en esta zona a través de los monasterio.Uno de los eventos gastronomicos que más relevancia tiene es "La matanza
Receta de las migas Extremeñas Cortar el pan en rebanadas muy finitas y colocarlas en una fuente amplia y un poco honda. Disolver la sal en el agua y regar con ella el pan, haciéndolo con un colador de metal en forma de lluvia, a fin de que queden impregnadas todas por igual.
Tapar con un paño y dejar reposar durante varias horas, para que se empape uniformemente. Cortar el chorizo en rodajas finas. Poner una capa de medio centímetro de aceite en una sartén y freír el tocino y el chorizo hasta que comiencen a dorarse. Sacar con una espumadera el chorizo y el tocino de la sartén, dejar escurrir y reservar.
Pelar los ajos y dejarlos enteros, incorporarlos a la sartén con la grasa del tocino y el chorizo y dejar que se doren. Agregar el pan y dar vueltas con una espumadera hasta que quede bien impregnado de grasa. Comenzar a picar el pan, golpeando con la espumadera despacio.
Cuando el pan esté bien migado y suelto, incorporar el chorizo y el tocino reservados, de nuevo a la sartén y continuar picando. Comprobar el punto de sal y cuando las migas estén hechas, dejarlas en la sartén durante un rato sin moverlas para que reposen y tomen costra. Seguidamente, mover y repetir la operación varias veces.

SITUACION

• Localización: Jarandilla se encuentra aproximadamente en 44º 45´ de Longitud y Latitud Norte 40º 53´ estando al este del Meridiano de Greenwich, en el Trópico Cáncer

• Situación concreta: El marco territorial en el que se inserta el término municipal de Jarandilla es la Comarca Natural de la Vera. Delimitada al Norte por la sierra de Gredos y Tormantos y al Sur por el río Tietar, sus límites oxiden tal y oriental son las Gargantas de la Garguera y de Alardos respectivamente.

• Altitud 585 msnm


• Distancia 132 km a Cáceres


• 221 km a Madrid


• Superficie 62 km²


• Población 3.080 hab. (2005)


• Densidad 49,68 hab./km²


• Gentilicio Jarandillano


• Código postal 10450

RUTAS

-De Carlos V ( a caballo o a pie )

-De los puentes

Punto de partida y llegada: Parador Nacional

Distancia: 15,5 Km
Duración estimada: 5 h

Recorrido circular

Ruta a pie, bici y caballo

Emplazamiento:Término municipal de Jarandilla

Desnivel:220m

Época recomendada:Todo el año,especialmente otoño y primavera .

• -Tornavaca-Jarandilla

• -Ruta Jarandilla-Navalconcejo

• -Ruta del Emperador

Salida.- Jarandilla de la Vera
Fin.- Monasterio de Yuste
Distancia.- 10 km aprox. (ida)
Dificultad.- Baja
Duración: 3 horas aprox.
Fuentes.- 2
Epoca recomendada.- todo el año El 3 de febrero de 1557 Carlos V salió de Jarandilla en dirección a Yuste. Este itinerario, que forma parte del antiguo camino que comunicaba Jarandilla de la Vera, con Aldeanueva de la Vera y Cuacos de Yuste, se ha convertido en un comodo sendero para disfrutar de la naturaleza.

FIESTA

Sopetrán patrona de Jarandilla

El jueves anterior a la Ascensión los jarandillanos veneran a su patrona, La Virgen de Sopetrán. El día anterior se celebra la "petición de roscas".

De carácter religioso en la que los niños del pueblo toman la comunión y donde se acompaña a la Virgen con una antiquísima coreografía llevada a cabo por un grupo de danzantes ataviados con unos trajes blancos y de los que cuelgan cintas de colores.

Por la tarde tiene lugar "el ofertorio" donde se subastan los regalos donados por los vecinos.

Los antiguos oficios el casco antiguo jarandillano se llena de serenos, alguaciles publicadores de bandos y órdenes del señor alcalde, lavanderas, trillos, hojalatero, barberos, taberneros, esquiladores y silleteros. Hasta un total de cuarenta profesiones, que con el paso del tiempo han dejado de existir en los pueblos de la comarca, o se encuentran al borde de su extinción.

Cristo del Humilladero Se celebra el 14 de Septiembre. Gira en torno a los festejos taurinos y las peñas que se constituyen para la ocasión. Durante tres días, en la Plaza del pueblo, cercada convenientemente con troncos de robles y "tenaos", tienen lugar los encierros y capeas "al estilo de la Vera".Las peñas animan el festejo con sus cánticos y charangas que, posteriormente, recorren las calles del pueblo

Escobazos de interés turístico regional la noche del 7 al 8 de diciembre. Se venera a la virgen de la Inmaculada con escobas encendidas, sacándola en procesión.

MONUMENTOS

La picota de la villa de Jarandilla muestra de poder de los señores feudales y posteriormente símbolo de villazgo e independencia de las poblaciones de estos señores, años después fue el lugar elegido para ejecutar las penas de muerte dictadas por el juzgado jarandillano de 1ª instancia e instrucción. Está construida en planta octogonal y elevada sobre tres gradas que constituyen un grueso pilar con base de moldura , en lo alto de la planta circular sobresalen cuatro cabezas de dragones y mas arriba destaca un cuerpo cuadrado con un escudo con yelmo esculpido en piedra y una bella cúpula en forma de pináculo floreado al estilo gótico.

Ermita de SOPETRAN con forma de planta cruciforme alargada con un pequeño crucero no muy pronunciado. La portada se abre con un arco de medio punto y a los pies presenta un pórtico abierto a otras dos arcadas de medio punto en los laterales soportando una bóveda de cañón con lunetas y el tejado a dos aguas.El interior de la ermita no es muy grande, la cúpula sobre pedrina Con frescos que representan la coronación de la Santísima Trinidad. El Retablo es de estilo rococó, de los llamados de cascarón con numerosos detalles ornamentales. La hornacina principal contiene la imagen de la Virgen de Sopetrán talla del estilo barroco del siglo XVIII. En la nave de la epístola hay una escultura de madera policromada de Santa Rita que data del siglo XVIII. A la derecha una lápida de mármol que conmemora la visita del rey Alfonso XVIII en el 1.927.

Ermita del Cristo del Humilladero . Se mandó construir en el 1.591. En el siglo XVIII fue restaurado construyéndose un pórtico accidental. Es de planta cuadrangular con ábside y sacristía saliente en la cabecera construida con mampostería y sillería. Los dos pórticos laterales se apoyan sobre columnas monolíticas de capitel que soportan un tejado de madera. Dispone de dos puertas y en su interior se recogen las imágenes del Cristo de la Caridad talla del siglo XVI un Nazareno y un Cristo atado a la columna del siglo XVIII, un cuadro de Talavera que presenta una Virgen del Rosario con el niño en brazos del siglo XVII.

Parador Carlos V Castillo de los Condes de
Oropesa. Un bellísimo palacio con historia.Carlos V,descansó en este Parador, hoy a su alcance con cómodas y modernas instalaciones.

La iglesia parroquial, dedicada a Santa María de la Torre se aprecia la huella de los conquistadores. A la izquierda, según se entra, se encuentra la tumba del capitán de la Indias Gaspar de Loaysa, fechada en 1599 y en el atranque de la bóveda se encuentran ocho ídolos aztecas.


La Iglesia de San Agustín, de estilo renacentista, hoy dedicada a la enseñanza;

Puente Parral y puente viejo.Puentes de medio punto y sillares de granito sobre las gargantas Jaranda y Jarandilleja.

Estatua en honor a la madre -09-12-1963 en Jarandilla

La necrópolis de "La Berrocosa".

Restos de calzadas y la villa romana.

Tumulos funerarios, inscripciones latinas.

Monasterio de San Francisco

HISTORIA

Jarandilla ha sido encrucijada de civilizaciones diversas. Pueden encontrarse muestras del legado cultural, monumental y arqueológico. Entre los pueblos que se asentaron están los celtíberos, romanos, visigodos y árabes. El los más antiguo que se cree que habitó la zona fueron los celtíberos. Mas tarde fue municipio romano conocido como Flavium Vivertorum. De su cultura nos ha uedado entre otros los dos puentes la calzada y dos tumbas.
Después pasaron los visigodos que dejaron como reliquia la pila bautismal con la cruz gqamada que se halla en la iglesia de Santa María de la Torre,antigua fortaleza templaría. Durante la época de dominación árabe la bautizaron como Xarandiella.

Pero la llegada de Carlos I de España y V de Alemania fue uno de los hechos más notables.
Llegó el 11 de Noviembre de 1556, alojándose en el Castillo que fue construido S.XIV por D. Fernando Älvares de Toledo Duques de Albas y Frías , hoy parador nacional.
Aunque la instalación del Parador modificó algunas dependencias, el castillo de Jarandilla todavía conserva bien su gallarda arquitectura, constituida por un recinto amurallado cuadrangular, alrededor del patio de armas, con dos torres prismáticas y otras dos cilíndricas distribuidas en las cuatro esquinas.
En el costado norte de estepatio de armas o patio central existen dos pisos superpuestos con hermosas galerías tardogóticas formadas por arcos carpaneles muy planos, y decoradas con una varanda de tracería calada.
También merece ser mencionada la judería de este pueblo "La Moraleja”.

Cabe destacar a dos importantes jarandillanos, al conquistador Gaspar de Loaysa que conquisto parte de Bolivia y al poeta Gabriel Acedo de la Berrueza gracias al cual conocemos gran parte de su historia.

FOTOS ANTIGUAS

JARANDILLA DE LA VERA

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